Můj příběh

Nikdy. Nikdy neklesnu tak hluboko, abych sobotní dopoledne trávila u sporáku. Říkala jsem si v patnácti. 

A bum. Je to tady. Podlehla jsem hipsterské módě vyrábět si doma vlastní krmivo. Bio-eko-terorismus v praxi.

Jak se stalo, že holka, která jedla olomoucké syrečky v trojobalu s hranolkami a dvojitou porcí tatarky, úplně převrátila směr?

Od svých 14 let vážím pořád 53 kilo, ať jím co jím.

SBÍRÁNÍ KVĚTINEK


V roce 2011 jsem otěhotněla, což jsem poznala tak, že jen co spermie přičuchla k vajíčku, začala jsem zvracet. Pojďme tomu říkat nějak hezky, ať se to tu furt neopakuje. Třeba že jsem sbírala květinky.

Květinky jsem sbírala pekelně. Třeba 10x denně.

To se opakovalo i s druhým těhotenstvím, kdy si svěže pamatuju, jak jsem ještě den před porodem sbírala květinky.

A v pauzách mezi jednotlivým sbíráním květinek jsem si všimla, že někdy mám lepší dny (rozuměj sbírám třeba jen 4x denně). Začala jsem sledovat, jestli náhodou po některých jídlech neběhám sbírat květinky častěji než po jiných.

Čím víc polotovarů jsem jedla, tím jsem sbírala květinky častěji.

POTVORY POLOTOVARY

A tak jsem začala postupně polotovary ze svého jídelníčku vyřazovat.
S dětmi jsem pak v zaběhnutém režimu pokračovala a najela s nimi na moji novou stravu už odmalička.

Změna jídelníčku se projevila nejen ve fyzické oblasti, ale také v mé psychice. Jako bych spolu s tím, že jsem začala přemýšlet o tom, co si strčím do pusy, začala filtrovat i lidi a věci, které si pustím do života.

NAKOPNUTÁ KREATIVITA


Otevřely se mi úplně nové dveře, které jsem měla celý život před nosem, ale s klapkami na očích jsem je neviděla. Začala jsem se pouštět do nových a nových projektů, které mě naplňují.

Prodávala jsem na Apetit pikniku.
Podlehla jsem módě foodblogování.
Vařila jsem pro kolegy 1x do týdne vegetariánské obědy.
Pořádám vlastní kurzy Projezte se ke štěstí.

A spousta dalších, které se jídla netýkají, ale dělají mi taky radost :-)

DO KUCHYNĚ PATŘÍ ÚSMĚV

Jsem přesvědčená, že člověk nemusí přečíst mraky knížek, aby se dokázal stravovat tak, že mu za to tělo poděkuje.

Vlastně je to úplně jednoduché. Vaření je hra a zábava, která by neměla zabrat hodiny času.

Jídla by měla být prostá a v kuchyni musí panovat dobrá nálada.

Doufám, že tyto myšlenky jsou z mého blogu cítit a inspirují i vás k tvoření a smíchu.

Veronika

0 comments :

Okomentovat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz