Řepový dort

S pečením dortů se mi nedaří moc trefovat na významná data. Většinou tedy máme dort v ten nejvšednější, nejšedivější den.
Tenhle čokoládový řepový chlapík nám rozzářil dnešní zamračené odpoledne.
Pekla jsem ho v pánvi, protože jsem někde u přátel nechala dortovou a nemůžu si vzpomenout kde :-)
Ale vznikl tak zajímavý tvar a já vlastně v rámci svého minimalismu přemýšlím, jestli je dortová forma potřeba.


Na těsto
2 hrnky hladké mouky
1 středně velká řepa
1/2 prášku do pečiva
1/2 hrnku třtinového cukru
1/2 hrnku oleje
1/2 hrnku mléka
2 vejce
5 lžic kakaa
1 lžička skořice

Na promazání
1 zakysaná smetana

Na polevu
3 lžíce kokosového oleje
3 lžíce kakaa
3 lžíce javorového sirupu

1) Řepu jsem si oloupala a uvařila doměkka. V mixéru na smoothie jsem si ji pak nasekala najemno.

2) Smíchala jsem všechny suroviny na těsto, přidala řepu a těsto vylila do vymazané a moukou vysypané formy.

3) Dort jsem pekla cca 50 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů.

4) Vychladlý upečený dort jsem promazala zakysanou smetanou a polila polevou, kterou jsem si vytvořila smícháním všech tří ingrediencí (kdybyste měli olej tuhý, trochu ho spolu se sirupem a kakaem nahřejte nad mírným plamenem).

3 comments :

  1. Dnes jsme ho se synem upekli, i když nejsou žádné narozeniny. Je naprosto luxusní a hlavně jednoduchý ;) díky za recept

    OdpovědětVymazat
  2. In our gallery you will discover magnificence, enchanting and all around mannered girls who are expert in speaking multi langescortuage. The most of them are professions, collage girls and entertainer. Escorts in Gurgaon

    OdpovědětVymazat
  3. Dobrý recept. Moje dcera Mary řekl děkuji. Díky za recept!

    OdpovědětVymazat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz