Ricottové noky s bylinkovým máslem

Já vím, že dělat vlastnoručně noky zní jako strašný opruz. Ale věřte mi! Tohle jsou ty nejrychlejší noky na světě. Zvládnete je mít za 15 minut na stole, i když vám za zadkem tancují a zběsile "pomáhají" tři děti :-)


Noky
200 g ricotty
120 g celozrnné mouky
1 žloutek
Špetka soli

Bylinkové máslo

4 lžíce másla
Hrst čerstvé petrželky (ale klidně zkuste i jinou bylinku)
Lžíce sušené šalvěje
Lžička sušeného česneku
Špetka soli

1) Dala jsem si vařit vodu a mezitím ze všech ingrediencí na noky smíchala těsto.

2) Těsto jsem vyválela na válečky a ty pak rozkrájela nožem.

3) Noky jsem házela do vroucí vody. Vyplavou, když jsou hotové.

4) Mezitím jsem si nachystala bylinkové máslo. Petrželku jsem posekala a přidala do rozpuštěného másla smíchaného s česnekem, šalvějí a solí.

1 comments :

  1. Noky rychle a skvele. muzu jen doporucit. salvej jsme doma nemeli,ale i s libečkem velmi chutne.

    OdpovědětVymazat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz