Smažená rýže s vajíčkem

Smaženou rýži jsme dlabali s Honzou na Srí Lance tak často, že nám ke konci měsíce lezla už i ušima.
Ale dneska si s odstupem let na ni ráda zavzpomínám, protože je to jídlo, které ani v horkých letních dnech nezabije na celé odpoledne.



1 hrnek rýže
5 baby kukuřiček
2 červené sladké papriky
4 vejce
2 lžíce slunečnicového oleje
2 lžíce sezamového oleje
4 lžíce sójové omáčky
pepř

1) Vejce jsem si rozmíchala se solí s usmažila. Smažená vajíčka jsem dala ven z pánve a rozsekala na kousky.

2) Rýži jsem si uvařila a nechala okapat.

3) Ve wok pánvi jsem si rozehřála slunečnicový olej, na kterém jsem osmažila na kousky nakrájenou papriku, kukuřičky a rýži.

4) Dochutila jsem sójovou omáčkou, sezamovým olejem a čerstvě mletým pepřem.

0 comments :

Okomentovat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz