Datlové bonbóny

Moje mamka by řekla, že děti týrám, když jim lžu, že tohle jsou bonbóny.
Je pravda, že když jsme je spolu s dětmi vyráběli, Marjánek okomentoval datlovou hmotu slovy "Mami, to je jako hovínko".
Hovínko nehovínko, snědl jich pak tolik, že se mu dělaly boule za ušima.



170 g datlí
100 g rozinek
100 g kešu ořechů
100 g para ořechů
130 g quinoy
100 g slunečnicových semínek
60 g dýňových semínek
3 lžíce strouhaného kokosu
4 lžíce vody
1 lžíce kokosového oleje
1 lžíce medu

(s poměry surovin suchých surovin se dá různě hrát, já jsem dosypávala zbytky, co jsme měli doma)

1) Datle a rozinky jsem si na pár minut namočila do teplé vody a po změknutí rozmixovala spolu s kokosovým olejem, medem a cca 4 lžícemi vody v hladkou směs.

2) Než ovoce změklo, nachystala jsem si suché ingredience. Rozmixovala jsem ořechy a semínka a spolu s nevařenou quinoou jsem je na pár minut dala opražit do středně vyhřáté trouby (dokud nezačnou vonět - pozor, nespálit!).

3) V míse jsem smíchala opražené suché ingredience s ovocem a strouhaným kokosem. Směs jsem rovnoměrně rozetřela do pekáčku a dala péct na 100 stupňů cca 20 minut.

Krájejte až po vychladnutí.

0 comments :

Okomentovat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz