Citrónový chlebíček

Na potkání vypadá jako úplný chudáček. Poslední pětikorunu byste mu dali, aby se mohl hodit do fešnějšího kabátku.

Ale tenhle chlapík klame tělem. Zmiznul během dne, ani se po něm nezadrobilo.

Znáte to. Chodíte okolo, ukrajujete si fakt už naposledy ten nejposlednější kousek ... a za chvíli krájíte další.

Chlebíček není žádný suchar! Je super k snídani, svačině, pozdní večeři. A i když to není žádný extra slaďouš, je výborný i ke kafi.

A v troubě ho máte za 10 minut se vším všudy. Takže proč ještě váháte?


3 vejce
1/2 hrnku třtinového cukru
1 kelímek zakysané smetany
1/2 hrnku slunečnicového oleje
1 lžíce citrónové kůry
šťáva ze 2 citrónů
2 hrnky mouky (já použila ječnou celozrnnou, ale půjde to i s jakoukoli jinou)
1/2 balíčku prášku do pečiva
špetka soli

1) V robotu jsem si nejdřív utřela vejce s cukrem, poté postupně přidávala olej, smetanu a citrónovou šťávu.

2) Zvlášť v míse jsem si promíchala mouku, prášek do pečiva, citrónovou kůru a sůl. Směs jsem přisypala k tekuté složce do robotu a promíchala.

3) Těsto jsem nalila do chlebíčkové formy vyložené pečícím papírem a pekla jsem cca 1 hodinu na 170 stupňů.


0 comments :

Okomentovat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz