Ricotta dort s arašídy a brusinkami

Doma se už nějakou dobu válela ricotta, tak jsem se rozhodla ji zlikvidovat, než mi přijde sama naproti. Za 10 minut bylo "upečeno".
Na malou dortovou formu (průměr 16 cm)

200g ricotty
125g tvarohu
125g bílého jogurtu
2 lžíce javorového sirupu
1 malý hrnek arašídů (loupaných, nesolených)
1 malý hrnek sušených brusinek
1 malý hrnek špaldových vloček
3 lžíce kokosového oleje
Maliny na ozdobu

1) Do mixéru jsem dala arašídy, brusinky, vločky a kokosový olej. Rozmixovala jsem na hrubou drobenku.
2) 3/4 směsi jsem vtlačila na dno malé dortové formy (zbytek zůstane na ozdobu).
3) Ricottu, tvaroh a jogurt jsem osladila javorovým sirupem, promíchala a navrstvila na drobenkový základ.
4) Dort jsem posypala zbytkem drobenkové směsi, pokladla malinami a dala přes noc ztuhnout do ledničky.

0 comments :

Okomentovat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz