Křehké rýžové koláčky

Prý že únor má být nejstudenějším měsícem v roce. Říkali to v rádiu, tak to musí být pravda.

K tomu mě napadá jedna krásná básnička z dětství:
Chumelí se , chumelí,
padá snížek bílý,
škrábeme se v prdeli,
máme dlouhou chvíli.

A pak nemám mít slovník dlaždiče, když jsem vyrůstala na podobných rýmovačkách. Příště přidám k dobru jedinou písničku, kterou jsem kdy slyšela zpívat mého tatínka. 
Nese líbezný název "V prdeli je tma".

A protože i venku je tma, můžete si doma u pece upéct tyhle koláčky.

Těsto
200g rýžové mouky
20g kokosu
60g rýžového oleje
60g rýžového sirupu
Pozn.: Všechny rýžové věci seženete ve zdravé výživě.

Náplň
100g čokolády (aspoň 60% kakaa)
100g smetany na šlehání kokos na posypání


1) Všechny ingredience na těsto jsem si smíchala, natlačila do máslem vymazaných košíčků (průměr asi 8 cm, ale s odhady jsem na tom špatně, tak to berte s rezervou).

2) Košíčky jsem dala péct na 15 minut do trouby předehřáté na 175 stupňů.

3) Na mírném ohni jsem si rozpustila za stálého míchání smetanu s čokoládou, vzniklou směs nalila do upečených vychladlých košíčků, ozdobila kokosem a dala chldit do ledničky.

PS: Neustále píšu místo "kokos" slovo "koks". Jestli je mezi čtenáři nějaký psycholog, budu ráda, když mi to vysvětlí.

0 comments :

Okomentovat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz