Avokádové truffles s perníkem

Jednoduché kuličky bez zásadních prasáren. A čertovsky dobré.
1-2 zralá avokáda (já dala dvě, protože jsem měla fakt maličká) 100 g kvalitní čokolády (60% a víc) 1 lžíce smetany na vaření 2 špetky chilli 2 lžíce strouhaného perníku + další na obalení 1) Čokoládu jsem si rozehřála se lžící smetany a v mixéru ji promixovala spolu s avokádem a perníkem (perník doporučuju dopředu nastrouhat, abyste ho pak nemuseli lovit po kusech z mixéru jako já). 2) Vzniklou hmotu jsem dala na hodinku do ledničky (doporučuju vyndat z mixéru, abyste ji pak zas nemuseli rozehřívat jako já) a pak z ní vytvářela malé kuličky, které jsem balila v perníku. Uchovávejte v chladu. Vydrží vám tak dlouho, jak vydrží avokádo.

0 comments :

Okomentovat

 

O blogu

O blogu
Jídlo je cesta ke štěstí, inspiraci, kreativitě a sdílení. Když jeden začne přemýšlet nad tím, co si dává do pusy, začnou se dít v životě divy. V mém podání ale nečekejte, že vám budu ukládat živit se jen naklíčenou pohankou a trávit hodiny u plotny. Legrace a hravost by měla být i v kuchyni :-)

Moje kurzy

Moje kurzy
Ráda se s vámi potkám osobně na mém kurzu vaření a zdravé výživy

Moje další projekty

Moje další projekty
Blog pro svobodomyslné rodiče, kteří se umějí brát s nadhledem. Testováno na dětech, ověřeno na bránicích rodičů.

My Taste

myTaste.cz